CUP CAKE FUN

Buku Cup Cake Fun keluaran Wilton ini merupakan hadiah ulang tahunku yang ke 41 dari My Sweety Thasia. Rupanya my daughter udah pada rembugan mau beliin momochannya buku untuk menghias cake di Toko Ani. Mungkin mereka suka liat aku browsing di internet trus aku down load or kugambar di buku sketch untuk design yang aku suka. Thank's God buat dua permataku yang cantik, pintar dan baik hati ini, God Bless You !!

CAKE DECORATING

Buku Cake Decorating keluaran Wilton tahun 2008 ini aku dapat dari my babby sebagai hadiah ulang tahunku yang ke 41 tahun. Hiks...terharu daku....rupanya Angel perhatiin juga klo aku suka bolak balik liat niy buku kalo lagi belanja ke Toko Ani.
Thank's alot my babby, I Love you So Much, God Bless You !!

CAKE & COOKIES NCC

Buku 18 Cake & Cookies NCC ini juga kudapat waktu big sale di Gramedia Matraman. Dari situ trus ke tempat Mbak Fat deh di Matraman untuk minta kata2 semangat buat di bukunya NCC.Thank's Mbak Fat...keep spirit !!

COKELAT

Buku Cokelat terbitan Gaya Favorit Press ini kudapat waktu ada big sale di Gramedia Matraman pada awal tahun 2008, itu juga udah hari2 terakhir alias perpanjangan ... jadinya borong deh, mumpung ada diskon yang bagus !! Dua hari berturut-turut dari pagi ampe siang, aku ama Angel nongkrong disana untuk cari buku yang udah di catet untuk dibeli. Gak sia2 deh. Bukunya bagus banget, juga penataan photonya. Isinya ada kue kering, permen, dessert juga cake. Komplit juga disertai step by stepnya !!

DESSERTS

Buku Desserts ini kudapat waktu jalan2 di SMS alias Sumarecon Mall Serpong...
Dapat 3 buku disana, yang lainnya Biscuits & Slices dan BDCK For Children Book.
Karangan Gina Steer dan terbitan Hamlyn. Isinya buku ini cukup menarik lho karena mengikut sertakan juga step by stepnya selain hasil fotonya yang ciamik!!
Terutama karena ada resep Bread & Butter Pudding yang yummmy itu. Juga Apple Strudel yang terkenal itu.

CAKE MAKING

Buku Panduan Cake Making ini aku dapat waktu belajar segala sesuatu tentang Cake di BBC alias Bogasari Baking Center di Kelapa Gading bulan Desember tahun 2005. Aku ambil paket yang 5 hari dari tanggal 26 Desember ampe tanggal 30 Desember. Itu juga karna anak2 pada libur sekolah & Honey kasi green light.
Pagi hari kita belajar dikelas, siangnya baru turun ke dapur untuk praktek masing2 dibagi atas kelompok yang terdiri atas 4-5 orang. Asiik lho, ternyata gurunya- Pak Herman - gak pelit ilmu, temen2nya juga asik2...ada yang ngajar ibu2 PKK, ada yang udah terima pesenan, ada yang udah punya toko.....juga nambah belajar karaktek orang niy...hehehe...sementara aku baru mulai belajar baking niy....Chayo !! Oh ya..setiap pulang kita pada bawa goody bag yang isinya kue hasil praktek, ada pound cake dengan berbagai method, muffin, carrot cake, chiffon, brownies, sacher torte, black forest, lapis surabaya, swiss roll.

BIRTHDAY CAKE FOR CHILDREN

Buku Birthday Cake For Children yang isinya bagaimana membuat kue ulang tahun berikut hiasannya dengan step-step yang mudah diikuti. Buku ini kudapat bersamaan dengan Buku Biscuits & Slices, juga Buku Desserts di SMS alias Sumarecon Mall Serpong.Ada bentuk jam, angka2, minie, mickey, puss in bootsbola, binatang, helikopter, piano, typewritter....etc masih banyak lagi deh......pokoke nambah ilmu banget niy buku....

FRUIT FOR ALL SEASONS

Buku Fruit For All Seasons ini juga aku dapatnya di Gudang Buku, udah lama banget...itu buku terbitan taun 1992..qiqiqiqi...jadul bouw !!
Itu juga lagi iseng2 mau cari buku national geographic yang udah lama. Buku ini isinya bagus karna banyak memuat buah2an yang mudah kita dapat untuk diaplikasikan ke dalam cake, masakan dan juga dessert. Ada apel, pear, jeruk, wortel, berry, cherry, plum, lychee, pech, cherry, kiwi, anggur, melon, mangga, apel, pepaya, pisang. Btw ada juga lho resep untuk buat jam, semuanya disertai step by step dengan gambar yang jelas.

THE BEST OF BAKING

Buku The Best Of Baking ini kudapatkan gak sengaja waktu jalan2 ke Pasar Festival Kuningan untuk cari kamus besar bahasa Jerman di Gudang Buku. E....nemu buku jadul yang bagus banget !! Mursida lagee....Thank's God !! Terbitan Hamlyn karangan Annette Wolter & Christian Teubner. Isinya ada 350 resep ( buanyak buanget yak ). Ada bagian Entertaining dengan salah satu materialnya yang aku suka adalah From The Cake Tray, isinya macam2 cake of slices yang nyummy buanget..antara lain Cream-Filled Choux Puffs - ngences deh liat photonya. Di bagian Party Baking ada Savoury Snacks yang isinya macam pastry antara lain Emmenthal Tarlets yang keliatannya okeh banget. Truz ada Baking Of Family Occasions, Tempting Fare, Baking For Festive Occasions, Traditional Cakes, Wholemeal Baking, Baking Bread, Family Favourites, Quick & Easy dengan Mocha Ring Cake yang simpel.

BISCUITS & SLICES

Buku Biscuits & Slices ini kudapat waktu jalan2 ke SMS alias Sumarecon Mall Serpong with my family waktu week-end sebulan yang lalu. Udah lama gak jalan2 ke Serpoing. Kebetulan lagi ada bazar dideket tempat makan yang beratapkan langit itu....Niat awal ke atm bca, ech..ternyata mesin setor tunainya lagi rusak, jadi mampir deh liat bazarnya. Lumayan dapat 3 buku...yang untung lagi Thasia, dapet novel jadul yang tebelnya kaya' kitab...hihihi...langsung disamber 3 kitab !! Mursida lagee....
Isinya Home-made biscuits, cookies and slices.Terutama siy karea resep Meringues & Macaroonsnya buat ngabisin si putih telur di kulkas..qiqiqi.
Dari situ lanjut dinner di M3 Serpong...waw...ok's banget tuh kepiting asapnya tempatnya juga cozy banget !! Two tumb deh !!